Для интенсификации хлопьеобразования чаще всего применяются камеры хлопьеобразования с организацией перемешивания за счет гидравлических эффектов, обусловленных конструктивным исполнением камер. При эксплуатации таких камер наблюдается общий существенный недостаток способа – гидродинамическая нестабильность, значительное снижение эффективности перемешивания и плохое хлопьеобразование при снижении температуры и расхода обрабатываемой воды. Высокая доля мельчайших хлопьев на выходе из камеры ведет...

Планетарные миксеры используют, как профессиональные, так и домашние повара. Чаще всего, их применяют для приготовления разнообразных десертов и замешивания теста. Предлагаем сравнить лучшие планетарные миксеры 2025 года, которые смогут удовлетворить самых требовательных покупателей. Модели, вошедшие в рейтинг, отличаются хорошим функционалом, надежной сборкой, положительными отзывами пользователей. При этом мы включили в топ миксеры из различных бюджетных категорий, но все они отличаются хорошим соотношением цены и качества...