Отвечаю с порога. Почему сегодня добавили термин "пчелиная". А не просто "пыльца", как принято. Потому что обножка (склеенные комочки) - уже совершенно другой продукт. Подвергшийся первичной обработке энзимов. И смешанный с мёдом и нектаром. Обножке ещё далеко до перги ("хлебины"). Являющейся продуктом глубокой ферментации. Но зёрнами пыльника её тоже уже не назовёшь. В прошлый раз я объяснял. Что пчёлки делают с пыльцой: Жужжалки ведают, что продукт скоропортящийся. Да и белки, жиры и углеводы пока не лежат на поверхности...
Продукты питания должны не только утолять голод, но и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами. То, что мы едим - это своего рода «строительный материал», который помогает поддерживать нормальную работу нашего организма. Наша еда должна помогать нам восстанавливать повреждённые состояния в организме и помогать поддерживать его. Поэтому в повседневном рационе должна быть еда, в составе которой будут натуральные продукты функционального питания. Эти продукты содержат необходимый нам набор витаминов, минералов, ферментов, флавоноидов, аминокислот и др...