Насколько полезен уксус и стоит ли добавлять его в рацион — выясняем с помощью специалистов. Что такое яблочный уксус Яблочный уксус — это продукт, который получают в результате брожения. Обычно его готовят из тертых яблок и дрожжей. В определении этого продукта по ГОСТу говорится: «Водный раствор уксусной кислоты, полученный путем окисления пищевого сырья — яблочных виноматериалов, сброженных яблочных соков с помощью уксуснокислых бактерий» [1]. Процесс ферментации состоит из двух этапов: сначала яблоки измельчают и добавляют в них сахар и дрожжи, чтобы ускорить брожение...

Яблочный уксус активизирует процесс сжигания жиров, выведение шлаков и токсинов. Как результат, улучшается цвет лица, восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта. Его можно употреблять в виде диетического продукта и терапевтического средства при разных патологиях. Выведение шлаков Каждое утро выпивать по 1 стакану теплой воды с добавлением 2 ч. л. кислоты и небольшого количества натурального жидкого меда (растопить на пару). Этот напиток поможет избавиться не только от вредных шлаков и токсинов, но и подарит бодрость на весь день...