Чабрец высоко ценится и в кулинарии, и в медицине. Он славится своими противовоспалительными и антисептическими свойствами, приятным ароматом и пряным вкусом. Есть и противопоказания, о которых мы поговорили с экспертами Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Чабрец относится к роду тимьяна, который насчитывает более 200 видов. Его официальное название — «тимьян ползучий», это невысокий кустарник с яркими розовато-лиловыми цветами...

Не все любители чая с чабрецом знают о пользе и вреде этого напитка, а также о том, что по свойствам он приравнивается к лекарственному средству. Это природный антисептик, наполненный флавоноидами, фенолами, летучими маслами и другими натуральными соединениями...