Есть у меня такая забавная привычка: когда стою на кассе в продуктовом всегда заглядываю в корзинки других покупателей. Иногда это любопытство даже приводит к новым знакомствам. Примерно так случилось и на это раз. Прямо передо мной стояла девушка с 5 бутылочками уксуса. Я не удержалась и спросила, зачем ей столько. Разговорились, она рассказала, что таким способом неплохо экономит на бытовой химии и других средствах. Некоторые её ухищрения мне очень понравились. Именно о них я и хочу сегодня рассказать...

Уксус — жидкость с содержанием кислоты, которую веками получали из растительного сырья. Чаще всего — из передержанного виноградного вина или яблочного сидра. И лишь в XVII веке на основе древесного сырья стали производить самый привычный для нас синтетический уксус. Сейчас в магазинах есть столовый, яблочный, винный, рисовый, бальзамический и другие, более редкие виды этого продукта. Использовать их можно не только в кулинарии, существует тысяча и один способ применения уксуса. Разберемся подробнее, зачем он вообще нужен...