Обладает свойством увлажнения и сохранения свежести, позволяет сохранить и продлить вкус и аромат продуктов и улучшает вкус и текстуру изделий! Это все он, безопасный E422! Глицерин представляет собой прозрачную или желтоватую гигроскопичную вязкую жидкость со слабым запахом и слегка сладковатым вкусом. Отлично растворяется в воде и может смешиваться с любым ее количеством. Основные технологические функции глицерина: - влагоудерживающий агент -загуститель -растворитель-наполнитель. Глицерин используется...

А вы знали, что в косметической индустрии есть компоненты, которые многообразию полезных свойств наиболее часто включаются в формулы различных продуктов? Одним из таких компонентов является глицерин. Причем его применение не ограничивается только косметической индустрией. Глицерин также активно применяется и в пищевой промышленности, медицине и т.д. Глицерин - это простейший трехатомный спирт, имеющий форму непрозрачной, мутной жидкости без цвета или запаха. По консистенции глицерин напоминает сироп, а во вкусе преобладает легкая сладость...