Ну что друзья, это свершилось, наконец-то я узнала вкус одуванчикового кофе и теперь могу смело поделиться с вами, что у меня получилось. Что кофе из одуванчиков варят, я знала еще со школьной скамьи, но тогда я не была любительницей кофе и как-то особо процесс его приготовления меня не интересовал. В этом году решила вволю испробовать многие дикоросы, готовлю из них салаты, супы и вот кофе. В книге «Лесной огород» Г. Свиридонова от 1984 года есть рецепт, который так и называется — Кофе из корней одуванчиков...

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Весна – прекрасное время не только для выращивания рассады и подготовки огорода и сада к новому сезону, но и для изучения новых методов приготовления полезных препаратов на основе природных компонентов в домашних условиях. Моло кто знает, какую пользу дачнику может принести одуванчик. Казалось бы, одуванчик, это злостный сорняк, но он может произнести и много пользы на нашем садовом участке, так-как...