Коричник – вечнозеленое деревце, растущее исключительно в тропической зоне. Кору растения используют в качестве пряности во всем мире. Пряный аромат коричника обусловлен наличием в составе большого количества аромамасла. Из коры делают настои, масла, высушивают и измельчают в порошок. Использовать корицу можно не только при приготовлении пищи, а и в саду и огороде. Для чего применяют корицу на участке: 1. С целью отпугивания кошек, которые повадились ходить в туалет прямо на грядки. 2. Для защиты посадок от некоторых насекомых...

Эту пряность часто используют в кулинарии, но не все знают о ее полезных свойствах для организма человека. Рассказываем, для чего нужно употреблять корицу и сколько можно есть в день. Корица — широко распространенная специя, которую чаще всего добавляют при приготовлении выпечки, во фруктовые салаты, а также в горячие напитки, хотя можно ее добавлять при готовке мяса и рыбы. Ее ценят за яркий приятный аромат и пряный вкус. Разберемся, что такое корица, польза и вред для здоровья этой пряности. Специю добывают из коры коричного дерева из семейства лавровых, или коричника цейлонского...