Здравствуйте дорогие друзья! Лецитин очень важен для организма, а его его дефицит может негативно отразиться на здоровье. Эксперт проекта ДОКТОР д.м.н., профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская рассказывает, для чего организму нужен лецитин. Лецитин – это питательное вещество и «строительный материал» для нашего организма, который мы способны синтезировать в небольших количествах, но, в основном, получаем вместе с едой. Лецитин используют в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности...

Герой сегодняшнего обзора – соевый лецитин, одновременно полезный БАД и ингредиент многих кондитерских изделий и не только. Расскажем про его состав, свойства, а также разберемся, для чего этот продукт применяется...