Свекла — один из лучших продуктов в рационе человека. Употребление свеклы в пищу регулирует процесс кроветворения, обмен веществ в организме. Свекла обладает мочегонными свойствами, понижает артериальное давление у гипертоников. Помогает справиться с хроническими запорами, усиливает перистальтику кишечника. Активное вещество пектин подавляет процессы гниения, брожения в ЖКТ. Состав и энергетическая ценность свеклы (КБЖУ сырой и вареной), норма потребления в день Свекла — это низкокалорийный корнеплод, богатый витаминами и минералами...

Свекла — один из популярных, недорогих, вкусных и питательных продуктов. Однако бывают ситуации, когда стоит отказаться от ее употребления. Свекла в рационе россиян — один из любимых и востребованных корнеплодов. Она используется и как самостоятельный продукт, и в качестве дополнения к салатам. На ее основе даже делают котлеты. Однако иногда бывает так, что ее нельзя есть из-за проблем со здоровьем. Каких именно, aif.ru рассказала врач-гастроэнтеролог клинико-диагностического центра «Мединцентр» (филиал ГлавУпДК при МИД России) Наталья Слюняева...