Кто придумал поздравлять водку 31 января, неизвестно. Зато понятно, откуда это пошло и почему это в корне неверно. Один из великих мифов о водке гласит, что ее крепость научно обосновал в своей докторской диссертации Дмитрий Менделеев. А поскольку защитил он ее 31 января 1865 года, то и день рождения национального русского напитка как бы очевиден. Похоже, истоки этой легенды следует искать в книге Вильяма Похлебкина «История водки» — там автор восторженно описывает роль Менделеева и в обосновании крепости, и в закреплении самого термина «водка»...

Водка - один из наиболее популярных и распространенных алкогольных напитков во всем мире. Но мало кто задумывается о том, зачем и почему этот напиток был придуман. В этой статье мы рассмотрим историю водки и попытаемся раскрыть правду, которую мало кто знает. История водки уходит корнями в древнюю Русь. Считается, что первые упоминания о ней появились еще в 12 веке. Причина, по которой водка была придумана, связана с климатическими условиями и недостатком доступной питьевой воды. Водку следует пить только в двух случаях: когда есть закуска, и когда ее нет...