25 февраля отмечается День, когда был изобретен спирт. При употреблении этого слова мы сразу представляем жидкость со знакомым запахом, которая, попадая внутрь человека, улучшает его настроение. Но на самом деле дело обстоит куда сложнее — горячительные напитки имеют сложную химическую структуру...

Сегодня у медиков и химиков профессиональный праздник – день открытия спирта. Для нас с вами это тоже своего рода праздник, ведь мы тоже этим продуктом регулярно балуемся. В этой статье мы расскажем о том, какими способами получали спирт раньше, какие предшественники спиртных напитков были в более ранних эпохах? До нашей эры Если верить археологам и их раскопкам, то Западной Азии алкогольные напитки делали уже в 5.4 – 5 тыс. годах до н.э., в Китае ещё на полторы-две тысячи лет раньше находили следы напитков на основе риса, винограда и мёда...