5217 читали · 2 года назад
Для чего надо добавлять уксус при варке яиц, а корочку хлеба в сковороду при жарке мяса: 8 умных советов для кухни
Недавно, перебирая страницы журналов и просматривая сайты в интернете, я случайно наткнулась на ряд бытовых хитростей, которые показались мне интересными. Я любитель попробовать чего-нибудь новенького в готовке и уборке, поэтому решила незамедлительно испытать все найденные советы. В этой статье я собрала некоторые из них и уверена, что каждый читатель найдет здесь что-нибудь новое и полезное для себя. Секрет длительного хранения зелени На кухне у каждой хорошей хозяйки найдется зелень. Зеленый...
06:44
1,0×
00:00/06:44
680,8 тыс смотрели · 4 года назад
35,3 тыс читали · 3 года назад
Зачем сахар надо добавлять в фарш, а хлебные корки при жарке мяса: 8 хитростей опытных профи-поваров
Я очень люблю готовить, и на кухне чувствую себя, как рыба в воде. Повторяю сложные блюда высокой кухни, умею обращаться с мясом и рыбой. Но всё равно не останавливаюсь на достигнутом: читаю специализированную литературу, смотрю кулинарные шоу и посещаю мастер-классы. Передачи про гастрономию, конечно, по большей части носят развлекательный характер, но некоторые интересные рецепты и полезные хитрости из них всё же можно почерпнуть. О них я и расскажу в новой подборке. Закусочные мини-пиццы в вафельнице В одном из выпусков шоу участникам было необходимо приготовить уникальную пиццу...