Культура древних славян была полна различных суеверий, бытовых обычаев, уходящих корнями в языческое прошлое, но смешанных после принятия христианства с православными ритуалами. Один из них касается традиции заготавливать «четверговую», или «черную», соль. Этот необычный продукт заготавливался раз в год почти в каждой семье Владимирской, Московской, Костромской и некоторых других губерний. Со временем традиция распространилась и в Сибири. Четверговая соль считалась мощнейшим оберегом от нечистой силы, поэтому каждая хозяйка обязательно готовила ее для всей своей семьи...

Корни, откуда появилась традиция готовить четверговую соль, уходят глубоко в древность. Четверговая соль считается универсальным обереговым и излечивающим средством, также она очищает пространство. Четверговую соль заворачивали в платочек и брали с собой как оберег, отправляясь в дорогу, ею подсаливали еду и воду больного, как человека, так и животного, с добавлением четверговой соли можно мыть полы в доме, а также протирать все поверхности. Горстки чёрной соли сыпали по углам квартиры, очищая её и защищая от злых духов...