Жизнь без разнообразной и вкусной еды была бы серой и скучной. Вот почему искусство повара - это настоящее чудо, которое преображает продукты питания в настоящие произведения искусства. Каждое блюдо – это маленькая история, рассказанная через свежие ингредиенты, опыт и талант шеф-повара. И как художник создающий свою картину, повар собирается на плато вкусов и ароматов, чтобы создать нечто поистине уникальное. Повар – это человек, оснащенный инструментами и знаниями, которые позволяют ему превращать простые продукты в произведение искусства...

Французский, английский и русский – это три основных разновидности подачи блюд. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, а также особенности в способе сервировке приборов. В этот раз не будем углубляться в технику, в новом материале подробнее обсудим методы подачи блюд и что о них важно знать гостям праздника. 3 вида подачи Французский способ подачи блюд (фуршет) предполагает наличие большого количества еды на общем столе одновременно. Его основная идея – дать возможность попробовать максимум за один раз...