Витамин C — ключевой элемент множества процессов, происходящих в организме. Разбираемся, зачем нам витамин C и чем может быть опасен его переизбыток Прежде всего витамин С необходим для синтеза коллагена, из которого состоят кожа и соединительные ткани. Он защищает сердце и сосуды, снижает давление, уровень холестерина и мочевой кислоты. Кроме того, это мощный антиоксидант. В отличие от многих животных, человек не может синтезировать витамин C самостоятельно и должен получать его с едой. Рекомендуемая суточная доза — 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин...

Витамин C у всех ассоциируется с простудой и «ударными дозами аскорбинки». Но его реальная роль шире и интереснее: коллаген для кожи и сосудов, усвоение железа, антиоксидантная защита. При этом норма скромная, а мегадозы почти всегда лишние. Разберём, зачем витамин C нужен, сколько его надо, где взять из еды и стоит ли пить добавки. Коротко: — Витамин C нужен для синтеза коллагена (кожа, сосуды, дёсны), усвоения железа, иммунитета, как антиоксидант — Норма скромная: у взрослых ~75-90 мг/сут; легко...