Сельдерей – это удивительно полезный, богатый магнием овощ. Он помогает нашему организму в нормализации биохимических процессов; также он очень полезен для пожилых людей – в первую очередь, потому, что сельдерей усиливает водно-солевой обмен, а также помогает при повышенной утомляемости (умственной и физической). Чтобы бороться с утомляемостью, достаточно принимать по 1-2 чайные ложки сельдереевого сока перед едой. Сельдерей с медом – лучшее лекарство при язвенной болезни желудка, проблемах с двенадцатиперстной кишкой, гастрите и хроническом колите...

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Сегодня у большинства из нас сельдерей прочно ассоциируется с сочными зелеными стеблями, правильным питанием и диетой. Но это лишь малая доля того, что можно сказать об этом полезном и удивительном растении. Польза сельдерея для организма человека огромна, он полезен как для мужчин, так и женщин. Действительно, много ли можно назвать растений, у которых в пищу можно употреблять и корни, и стебли, и листья, и даже семена. Сельдерей — как раз такое растение. Попробуем разобраться...