Сине-черные, чуть удлиненные, с легким восковым налетом — так выглядит жимолость, одна из первых ягод лета. Вкус — баланс кислинки и сладости, отдаленно напоминающий чернику, но со своей характерной ноткой. За этой внешней скромностью скрывается настоящая кладовая: витамины, минералы, легкоусвояемые сахара, биофлавоноиды. Врач-диетолог сети лабораторий «Лабквест», кандидат медицинских наук Русакова Дарья рассказала URA.RU, при каких заболеваниях стоит употреблять жимолость. При каких заболеваниях...

Жимолость — красивые голубоватые ягоды с ярким кисло-сладким вкусом. Удивительно, но этот кустарник имеет у себя в роду опасное растение, которое по-научному называется обыкновенной жимолостью, а в народе — волчьими ягодами. Да и большинство видов этих кустарников используются чаще всего в декоративных целях. Однако выведенные культурные сорта дают вкусные ягоды, которые широко используют в кулинарии. А вот чем они вредны и полезны — читайте в рубрике “Польза и вред” от ИА ChitaMedia. Род растений,...