Имбирь – популярная закуска к суши, а еще из него готовят ароматный чай при простуде. Как еще использовать этот уникальный продукт? Расскажем о полезных свойствах имбиря, благодаря которым он стал невероятно популярным в нашей стране и мире. Несмотря на широкое применение имбиря в народной медицине, мы расскажем только о той пользе имбиря, что подтверждена наукой. Начнем с самого главного — в каком виде имбирь самый полезный? Какой имбирь полезнее? Имбирь, который мы употребляем в пищу, представляет собой корень растения наподобие камыша...

Имбирю присущи антиоксидантные, противовоспалительные, успокаивающие свойства, и он издавна известен как борец с простудой, – но полезен не только в этом качестве. Многие знают, что употребление имбиря помогает в борьбе с простудой. Действительно, в его составе присутствуют такие антиоксидантные вещества как гингерол, шогаол, зингерон, парадол – они оказывают организму противовоспалительную, антимикробную и антибактериальную поддержку. Вдобавок пряный корень содержит соединения, называемые полисахаридами, которые обладают естественными противокашлевыми свойствами...