Чтобы лук рос быстро и дал богатый урожай, ему надо обеспечить правильный полив. Рассказываем, как его организовать. Многие дачники считают эту культуру неприхотливой и поливают ее от случая к случаю. Однако при таком отношении перо быстро начинает сохнуть и его становится мало, а если выкопать головку, она окажется совсем небольшой. Более того, если не хватает воды, концентрация веществ, отвечающих за характерный специфический вкус, увеличивается, и овощ становится «злым» — слишком острым и горьким...

Вопрос о поливе лука вызывает много споров среди огородников. Одни утверждают, что лук, как засухоустойчивая культура, не нуждается в частом поливе, другие уверены, что без регулярного увлажнения хорошего урожая не получить. Давайте разберемся в этом вопросе, основываясь на особенностях роста лука и его потребностях...