Часто можно встретить, как мужики летом на стройке поливают фундамент из лейки или ведра. Для чего? Неужели он вырастет от этого как кабачок на грядке?  Дело в том, что существует такое понятие как усадка. Это такое свойство бетона уменьшаться в объёме в процессе твердения на воздухе.  Представьте, лето, жара, вы залили фундамент, он стоит под палящим солнцем. Вода, находящаяся в частицах бетонного раствора начинает испаряться. Бетон сжимается, но встречает препятствия - крупный заполнитель (щебень), арматуру...

Чтобы повысить качество бетона, ему нужно «помочь» путем увлажнения.