Сезон в этом году начался рано. И пока одни люди носят из леса корзины с этими красными ягодами, другие внимательно высматривают их на рынке. Для многих, когда они кладут в рот несколько ягод, возникает ощущение, будто перенесли назад – в беззаботное время детства, где можно было полакомиться этой вкусняшкой на опушке в лесу или у бабушки в саду. Думаю, что все догадались, что речь идёт о землянике. Если вы не хотите в лесное путешествие за земляникой, придется отправиться на рынок. Цены на землянику варьируются в зависимости от региона...

Земляника – небольшое травянистое растение высотой до 15 см, семейство розоцветных. Произрастает в Европейской части России, в Сибири и на севере Кавказа. Культивируется во многих странах мира. В пищу и в медицинской практике используют ягоды растения. Плоды земляники отличаются прекрасным вкусом и ароматом, привлекательным внешним видом и являются ценным продуктом питания. Они содержат сахара, органические кислоты, белковые вещества, витамин С, клетчатку, пектиновые и дубильные вещества, азотистые...