Деревце айвы - близкий родственник яблок и груш, но плод айвы не может похвастаться ни глянцевыми боками, как у наливных яблочек, ни сочностью спелой груши. Тем не менее, этот фрукт очень полезен и есть веские причины включить айву в свой рацион, если вы этого еще не сделали. Из этой статьи вы узнаете: Плод айвы в античные времена считали плодом любви и плодородия, его преподносили в качестве подарка молодоженам. В наши дни айву выращивают в сорока странах мира и Россия входит в их число. Плоды айвы...

Айву можно встретить в виде кустарника либо невысокого дерева, а является она представительницей клана Розовых. Плоды по своей форме больше напоминают яблоко либо грушу, они весьма крупного размера, имеют небольшую мохнатость. Ранее айва, полезные свойства и противопоказания которой были известны римлянам еще до нашей эры, символизировала плодородие, богатство, ее относили к культу священного дара. Этот продукт, несомненно, обладает целебной мощью. В кулинарном ремесле его используют для приготовления гарниров, десертов, джема, варенья, морса...