Учёные из Университета Эдит Коуэн в Австралии провели новое исследование, которое показало, что верблюжье молоко обладает особыми свойствами, делающими его потенциально более полезным, чем коровье. ДМИТРИЙ БУГРОВ Во время исследования учёные пришли к выводу, что этот продукт содержит высокие уровни биоактивных пептидов, способствующих улучшению пищеварительных процессов и поддержанию здоровья кишечника. Группа исследователей под руководством аспиранта Мануджаи Джаяманны Мохиттиге определила, что...