Свекла является одним из видов корнеплодов, которые на протяжении веков использовались как в кулинарных, так и в лечебных целях. В ней мало калорий и много необходимых питательных веществ, что делает ее отличным дополнением к любой диете. Топ 10 полезных свойств свеклы: 1. Богата антиоксидантами: содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами. 2. Низкая калорийность: свекла содержит мало калорий, что делает ее отличным продуктом для похудения и контроля веса...

Сырая свекла спорный овощ: с одной стороны, витаминов в ней больше, чем в вареной, с другой – она может и негативно влиять на организм. Сейчас в магазинах новый урожай свеклы, из которой можно приготовить массу полезных блюд, если соблюдать определенные правила. Рассказываем, кому можно есть сырую свеклу, как ее готовить, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. У свеклы можно есть все части – от корня до листьев. Но чаще всего едят все же корнеплод, и обычно его варят. Но врачи рекомендуют...