Красная рыба — это не только гастрономический деликатес, но и важный элемент здорового рациона, богатый белком, жирными кислотами и антиоксидантами. В статье расскажем, почему важно сделать красную рыбу обязательной частью еженедельного меню, и дадим рекомендации по выбору качественного продукта от эксперта Группы компаний «Красное Золото». Сердечно-сосудистые заболевания остаются одной из главных причин смерти в мире. Эффективный способ их профилактики — регулярное потребление длинноцепочечных жирных кислот, которые содержатся в красной рыбе...

Лосось, форель и другие виды красной рыбы ценят за Омега-3 жирные кислоты. Они поддерживают иммунитет, помогают сердцу работать без сбоев и вообще считаются верными союзниками против преждевременного старения. Плюс ко всему, такая рыба богата витамином D. Того самого, который отвечает за крепкие кости, защиту организма и нормальное самочувствие. Но, как выясняется, не вся эта розовая красота одинаково полезна. А иногда и вовсе способна подпортить картину. Разбираемся, какую красную рыбу стоит есть без страха, а к какой лучше не приближаться...