421 прочтение · 9 месяцев назад
Икра черная — какая бывает, польза, как подавать, и зачем её ели императоры в Древнем Риме
Красота, эстетика и безупречный вкус — такие ассоциации возникают у нас, когда слышим разговор о черной икре. Если добавить к этому ещё и пользу для организма, то получается отличная идея для подарка мужчине, девушке или деловому партнеру. Сейчас объясним почему, как выбирать и как подавать, чтобы эффект от подарка был стопроцентный. Про пользу — ну, держитесь! В черной икре содержится рекордное количество витаминов и аминокислот, белки, жиры, лецитин и фолиевая кислота. Кроме этого, кальций, натрий, йод, фосфор, цинк и такие важные во все времена Омега-3 и Омега-6 для здоровья и красоты...
4,6K прочтений · 10 месяцев назад
Вкус роскоши: учимся разбираться в черной икре
Черная икра — королева деликатесов. Но, несмотря на свой гастрономический статус и эксклюзивность, она давно перестала быть люксовым продуктом и сейчас снова является украшением праздничных застолий. Тем не менее легкомысленно подходить к покупке черной икры нельзя, нужно знать тонкости. Давай разберемся в них вместе, чтобы блеснуть эрудицией в любой светской компании. Какие виды черной икры бывают Начнем с азов: черная икра — та, что произведена семейством осетровых рыб. Есть несколько основных критериев деления этого продукта...