На просторах Интернета сотни статей о пользе или вреде брюссельской капусты. Рассмотрим сегодня мнения диетологов по этому поводу. Врач-диетолог, нутрициолог Александр Куницын так отзывается об этом овоще: «При регулярном употреблении она снижает риск развития злокачественных новообразований и остеопороза, укрепляет иммунную систему, предотвращает развитие заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной систем, улучшает прогноз беременности.» Итак, что же такое брюссельская капуста...

В качестве эксперимента каждый год я сажаю что-то новое, необычное, чего у меня еще не было. Вот так в один из сезонов посадила я интересную капусту – брюссельскую, теперь она входит в перечень моих ежегодных посадок. Выглядит она непривычно и довольно эффектно, но в то же время и красиво. Экзотикой это растение не назовешь, но и встретить ее на грядках российских огородником приходится нечасто. Ее кочешки внешне напоминают кочаны обычной капусты, только уменьшенного размера, они растут вокруг стебля, размер каждого кочешка до 5 см...