Лён можно замачивать на ночь и добавлять в смузи, а можно попробовать готовый урбеч из льна! Состав: перетёртые семена льна 100%. Просто добавляете к урбечу мёд 1:1 и получаете вкусное полезное лакомство! Льняной урбеч содержит много Омега-3 и благотворно влияет на состояние кожи, нервную систему, работу организма: хорошо воздействует на ЖКТ и улучшает обмен веществ, полезен при диабете, избыточном или недостаточном весе, для гормонального баланса у женщин и у мужчин, снижает уровень холестерина в крови...

Готовим дома полезнейший урбеч из семян льна с помощью блендера или кофемолки.

Здравствуйте! Необычный десерт в виде густой пасты называется урбеч. Он представляет собой настоящий суперфуд. Россияне «познакомились» с ним не так давно, а вообще этот продукт придумали жители кавказских гор, которые, как известно, славятся своим долголетием. Чем же он так полезен, а кому вовсе не стоит его есть? А также, как разобраться в огромном разнообразии урбеча и выбрать для себя тот, что принесёт больше пользы? Происхождение урбеча и каким он бывает Для получения урбеча, с помощью специальных жерновов перетирают зёрна злаков, семена и орехи...

Во время нашей поездки на Сулакский каньон по совету Лены сначала мы заехали на небольшую частную фабрику в городе Буйнакске. Это обычный частный дом, с такими красивыми воротами: Контакты хозяина есть у меня, если кто-то будет путешествовать также по Дагестану и захочет купить, обращайтесь в комментариях. У Дебира родители занимались этим древним способом изготовления урбеча, и вот дело перешло к сыну по наследству. В небольшом старом помещении у него установлены два пресса, на которых посредством перетирания орехов или семечек через большие тяжелые жернова получается паста...