В этой статье речь пойдет о том, как вытапливать свиной жир, для чего он нужен и обладает ли полезными свойствами. Этот продукт долгое время ошибочно считался вредным для сердца. В нем находили высокий уровень холестерина...

Преимущества свиного жира: Почему стоит включить его в свой рацион Свиное сало, или лард, в последние годы становится все более популярным продуктом в кулинарии и здоровом питании. Несмотря на предвзятое отношение к жирам, содержащимся в животной пище, сало обладает рядом полезных свойств, которые могут значительно обогатить наш рацион. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества свиного жира и его роль в здоровом питании. 1. Источник полезных жиров Свиное сало является отличным источником мононенасыщенных и насыщенных жиров, которые необходимы для нормального функционирования организма...