2925 читали · 8 месяцев назад
Вкусная польза: закатываем тыквенный сок на зиму
Тыква — это не только источник витаминов, микроэлементов, клетчатки и бета-каротина и прочих полезностей. Это еще источник кулинарного вдохновения. Можно приготовить из тыквы кашу, причем не одну какую-то там тыквенную, а множество разных. Тыкву можно запечь в духовке, сварить из нее крем-суп, но сегодня мы делаем тыквенный сок. Часть выпиваем сразу, часть разливаем по банкам и бутылкам, чтобы сохранить его на зиму. Точно такой тыквенный сок готовил Хагрид и домашние эльфы и миссис Уизли. Мы тоже сегодня немного поколдуем...