Фердинанд фон Мюллер — ботаник, который впервые описал растение и придумал ему название в честь своего друга, химика Джона Макадама [1]. Родина ореха — Австралия, но впервые его коммерческое производство появилось на Гавайях. Почему он стал так популярен и чем полезен? Статью проверили и прокомментировали: Макадамия — это один из самых дорогих орехов [2], потому что плодоносить дерево начинает только спустя 7–10 лет после посадки. Плоды собирают пять-шесть раз в год, как правило вручную. Процесс...

В статье рассмотрим пользу и вред ореха макадамия для организма человека. Каждый человек наверняка хоть раз задумывался о том, чтобы пополнить свой рацион новыми необычными продуктами. К их числу относится ореха макадамия – его польза и вред для организма интересуют многих людей, как придерживающихся здорового питания, так и просто желающих разнообразить меню. Такой орех употребляют как самостоятельно, так и включают в состав оригинальных блюд, чтобы придать им дополнительную пикантность. Что такое...