Мускатный орех — это не только ароматная пряность, но и полезное дополнение к рациону. Он давно известен своими целебными свойствами. Объясняем, как правильно использовать его в пищу, чтобы получить максимальную пользу. Первым делом стоит упомянуть о благотворном влиянии мускатного ореха на пищеварительную систему. Он помогает нормализовать процессы пищеварения, снижая риск вздутия и дискомфорта. Достаточно добавить немного тертого ореха в горячие блюда или напитки, чтобы улучшить аппетит и работу желудка...

Мускатный орех — превосходный источник полезных минералов (таких как медь, калий, кальций, марганец, цинк, железо, магний) и витаминов (витамин C, рибофлавин, фолиевая кислота, ниацин, витамин A). В этой специи много флавоноидов с высокой антиокислительной способностью, главные из которых – бета-каротин и криптоксантин. 1. Стимулятор мозга. Когда-то давно римские и греческие цивилизации использовали мускатный орех в качестве стимулятора мозговой деятельности. Этот волшебный орешек улучшает концентрацию, позволяя человеку максимально сосредоточиться на работе...