В последнее время люди все больше и больше заботятся о своем здоровье, меняют свои диетические предпочтения, происходит смена парадигмы в моделях питания. Пока мир борется со смертельным вирусом, необходимо оставаться в форме и быть здоровым, очень важно всячески укреплять свой иммунитет. Переход на овощные напитки - простой способ получить ряд витаминов и минералов, сохранить водный баланс и сытость в течение дня в летнюю жару. Основное преимущество приготовления сока из овощей состоит в том, что...

Свекла — один из любимых у нас в стране овощей. Так сложилось исторически, что борщи, вторые блюда и даже десерты из свеклы всегда были важной частью крестьянского рациона на Руси. Но, несмотря на это и массу полезных веществ, которые содержит корнеплод, ученые советуют употреблять его с осторожностью. Польза свекольного сока Пожалуй, начнем именно с полезных качеств свеклы. В ее составе витамины C, P, PP, B, макро- и микроэлементы (рубидий, йод, марганец, цезий, железо, калий, цинк), кислоты (фолиевая, щавелевая, лимонная, яблочная) и аминокислоты, а также — клетчатка, способствующая работе ЖКТ и выведению шлаков из организма...