Всем привет. Начнем с того, что все мы ежедневно употребляем в пищу черный перец ( молотый или горошком ). Я сам люблю готовить и сыплю его куда не попади. И вот как то озадачил себя вопросом - а вреден ли он? Может я зря его употребляю или употребляю слишком в много. Решил найти информацию, ознакомиться и поделиться. Начнем с внешнего вида: Кстати, из такой грозди может в итоге получиться одно из четырех сортов перца: черный, белый, зеленый и розовый. Тут уже в зависимости от обработки. Ладно, нам важен именно черный перец...