Вы добавляете розмарин в картошку, мясо или соусы ради аромата? А знали ли вы, что этот душистый кустик — один из самых мощных природных «лекарей»? Ещё в Древней Греции студенты носили венки из розмарина перед экзаменами, веря, что он укрепляет память. А на Руси его клали в сундуки с одеждой — не только от моли, но и как оберег от болезней. Сегодня наука подтверждает: розмарин — это не просто специя. Это концентрат здоровья, в котором сочетаются антиоксиданты, противовоспалительные вещества, эфирные масла и уникальные фитонутриенты...

Розмарин — это не просто ароматная пряность, но и настоящая находка для кулинаров. Этот зеленый кустарник с узкими листьями и характерным запахом давно завоевал популярность в кухнях разных стран. Но что именно делает розмарин таким особенным, и как его лучше всего использовать? Давайте разберемся. Розмарин — это многолетнее растение, которое произрастает в Средиземноморье. Его листья имеют игольчатую форму и насыщенный аромат, который можно описать как древесный и слегка хвойный. Розмарин используется...