Масло из семян льна – один из главный продуктов во всех системах ЗОЖ. Но у кулинаров отношение к нему неоднозначное – оно и специфически пахнет, и горчит, и вкус какой-то аптечный. Это не совсем так – рассказываем, как с льняным маслом готовить и с каким продуктами его сочетать, чтобы полезное стало вкусным. Почему льняное масло стало популярным Льняное масло – выжимка из семян льна. Удивительно, что хотя популярность его поднялась только в последние годы на волне ЗОЖ, льняное масло – один из древнейших продуктов питания...

Кстати, насчет льняного масла. Муж на днях купил в Магните за 100 с чем-то рублей. Оно соответствует всем моим требованиям, разберем каждый пункт подробно. 1. Бутылка должна быть маленького объема. 250 мл для меня отлично подходит, она заканчивается примерно за месяц. Именно в течении этого времени лучше употребить открытое льняное масло. Даже если на этикетке указано иное, через 3 месяца после вскрытия масло не стоит использовать. 2. Максимально свежая дата производства. Нам пришлось потратить...