Что такое Куркума, и с чем ее едят?
Куркума: как принимать, чтобы работала, и кому нельзя
Куркума — не «волшебная специя от всего», но и не пустышка: её активное вещество куркумин обладает противовоспалительным действием. Проблема в том, что сам по себе куркумин почти не усваивается — щепотка в чае «для суставов» проходит транзитом. Чтобы был толк, нужны 3 условия. И есть те, кому куркума противопоказана. Ниже — как принимать правильно, кому она реально в помощь и кому нельзя, плюс 5 ошибок. Коротко: — Активное вещество — куркумин; сам по себе он почти не всасывается — 3 условия, чтобы...
Полезные свойства куркумы: все, что нужно знать о чудо-специи
Разбираемся, в чем польза куркумы для здоровья, как ее использовать и какие к ней есть противопоказания. Наряду с хлореллой и спирулиной куркума стала любимым продуктом адептов здорового образа жизни. И это легко объяснить: куркума содержит щедрую порцию полезных витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, тормозят старение клеток и обновляют их, активизируют синтез коллагена, снижают тягу к сладкому, ускоряют расщепление жиров и способны предотвратить развитие онкологических заболеваний...