Имбирь - одна их древнейших пряностей, которая используется по сей день. Одним людям очень нравится его пряный вкус, а другие от него не в восторге, но у всех имбирь ассоциируется с продуктом против простуды. И не спроста. В этой статье разберем полезные свойства имбиря, где его применяют и почему он всегда подается к суши и роллам. Что такое имбирь? Имбирь - это многолетнее растение с толстыми бугристыми корнями, которое растет в Индии, Южной Азии, Вьетнаме, Аргентине и других странах. Существует более 100 сортов имбиря, которые отличаются цветом мякоти и оттенками вкуса...