Возможно, таурин станет лекарством от многих болезней и полезной пищевой добавкой, но ученые пока лишь начинают исследовать его потенциал Таурин — это природная аминокислота, которая содержится в тканях и органах многих живых существ. Но, в отличие от других аминокислот, таурин не входит в состав белков, а используется другими способами. Одна из ключевых его функций, о которой стало известно недавно, — защита тканей организма от стресса и поражений. Кроме того, таурин входит в состав многих тканей,...

Таурин – популярный ингредиент энергетических напитков, а также добавка в спортивном питании, которая продается в капсулах или порошке. Считается, что таурин повышает выносливость и обеспечивает более качественное восстановления после тренировки. Что такое таурин, действительно ли он эффективен и как его принимать? Собрали информацию. Таурин – это аминокислота, которая есть в тканях многих живых существ, в том числе и человека. Часть таурина организм вырабатывает сам (поджелудочной железой), а часть поступает с пищей...

Всем привет! Сегодня хорошие новости для тех, кто с удовольствием ест яйца, птицу, рыбу и мясо, и плохие для тех, кто по каким-то причинам их избегает. Нам очень нужен таурин, а в растительной пище его практически нет. Таурин не считается незаменимой аминокислотой - организм способен его синтезировать. Печень вырабатывает его в небольших количествах (около 50-125 мг в день) из аминокислот цистеина и метионина. В этом процессе активно участвует витамин В6. Сразу скажу, что все это в прекрасных биодоступных формах содержится в мясе, рыбе, птице и субпродуктах, за банками тянуться не надо...