Интересно одна я ковыряла одуванчики на газоне и думала: как можно их есть?! Ну, пишут же, что пользы в них, мол, много. «Так чем наша петрушка и укроп хуже?!» - задалась я вопросом. Правда, своя столовая зелень ещё только проклюнулась на грядке… может стоит попробовать одуванчики?!🤔 Недавно прочла, что в Китае уже не встретишь поля, покрытые сплошь одуванчиками - все съели😂. Можно сказать - победили агрессора! А у нас сейчас одуванчиков видимо-невидимо! На каждой лужайке, обочине, на мало-мальском клочке земли - везде жёлтые россыпи нежных цветочков, кажущихся такими милыми и безобидными...

Те, кто читали Рея Брэдбери, помнят, что вино из одуванчиков – это лето, закупоренное в бутылки. А что еще можно приготовить из этого растения, и какая в нем польза? Об этом в программе "О самом главном" на телеканале "Россия" рассказали кандидат биологических наук Екатерина Баранова и доктор Александр Мясников. Оказывается, существует огромное количество продуктов, которые делают из одуванчиков: варенье, кофе, салаты, конфеты и многое другое. Однако не рекомендуется делать из одуванчика супы – его едят в основном в сыром виде...