Льняное семя — один из самых плотных по нутриентам семян: омега-3 (ALA), клетчатка, лигнаны, белок. Но есть нюанс — целое семя в большинстве случаев проходит ЖКТ почти без переваривания, поэтому пользы от «столовой ложки целого утром» немного. Молотое или измельчённое — другая история. Ниже разберу, что внутри, как правильно принимать, нюансы для женщин и щитовидной железы, и 5 ошибок, из-за которых лён не работает. Коротко: — Молотый лён работает в разы лучше целого: тонкая семенная оболочка плохо...

Льняной кисель — это не просто бабушкин рецепт, а мощный союзник нашего ЖКТ. После 50 лет слизистая желудка и кишечника становится более уязвимой, а пищеварение — медленным. Лен работает как мягкий «обволакиватель»: он покрывает стенки ЖКТ тончайшей пленкой, защищая их от раздражения, снижая воспаление и помогая «запустить» регулярный стул. Почему я его пью? Проблемы с тяжестью, вздутием и дискомфортом ушли практически через две недели. Это природный способ «смазать» пищеварительный тракт изнутри...