Мы расскажем, чем полезна корица, зачем ее употреблять, как использовать и как отличить цейлонскую (настоящую) корицу от кассии. Вот почему надо обязательно включить в свой рацион корицу: 1. Корица - отличный антиоксидант. Более того, она улучшает способность организма усваивать антиоксиданты, полученные из других продуктов, что в следствии укрепляет и мобилизует иммунную систему. 2. Корица очень полезна людям, болеющим диабетом второго типа. Всего 0,5 чайной ложки в день поможет уменьшить количество глюкозы в крови...

Эту пряность часто используют в кулинарии, но не все знают о ее полезных свойствах для организма человека. Рассказываем, для чего нужно употреблять корицу и сколько можно есть в день. Корица — широко распространенная специя, которую чаще всего добавляют при приготовлении выпечки, во фруктовые салаты, а также в горячие напитки, хотя можно ее добавлять при готовке мяса и рыбы. Ее ценят за яркий приятный аромат и пряный вкус. Разберемся, что такое корица, польза и вред для здоровья этой пряности. Специю добывают из коры коричного дерева из семейства лавровых, или коричника цейлонского...