Вместе с эндокринологом и тренером разбираемся, кому стоит пить протеиновые коктейли и как это делать с максимальной пользой. Материал прокомментировали: Белок — главный строительный материал для нашего организма. Высокобелковая диета способствует росту мышц и набору силы, поэтому она пользуется популярностью у спортсменов. Но постоянно получать много белка из обычных продуктовп очень сложно. Для того чтобы сделать питание спортсменов проще и приятнее, и были придуманы белковые коктейли (protein shakes) — в России их называют просто «протеины»...

Кетоны — это химические соединения, которые образуются в организме, когда запасы углеводов истощены, например, во время длительного голодания или низкоуглеводной диеты. Они являются альтернативным источником энергии и вырабатываются печенью из жирных кислот. Слово кетон произошло от старого немецкого слова Aketon (ацетон). Придумал его в 1848 году немецкий химик Леопольд Гмелин (1788—1853) Основные типы кетонов: 1. Ацетоацетат — первый кетон, который образуется в процессе метаболизма жиров...