Чага — это гриб, который растет на березах. Соответственно, он живет там, где растут березы, то есть в Северном полушарии. Его все знают. И американцы, и японцы. И тем более у нас. Тут его употребляют уже тысячи лет. Чагу заваривают, крошат, варят, мажут, пьют и даже подмываются. Предполагается, что чага помогает от всего. Но пока весь этот потенциал не раскрыли, а пользу как следует не доказали. Хотя и прошла уже 1000 лет. В голодные годы чагу заваривали как чай или кофе, поэтому очень скоро стало понятно, что она (или он) не ядовитая...
Ох уж эти особенности российского менталитета) Когда начинаю разговор про чагу, что, мол, попить надо осенью и зимой, приободриться, народ в основном удивляется - зачем? Некоторые вообще считают, что чагу пьют только когда выставлен страшный диагноз, как-то в разговоре проскользнуло, что мол напиток "отчаянья"... Да нет же, это нормальный, повседневный полезный напиток - и витамины, и прочие вещества положительно влияющие на организм: в старину и чаговый квас (отвар чаги +мед) был и чаговый чай, просто хорошие, тонизирующие и здоровые напитки...