Настало время поговорить о чём-нибудь приятном. Лучше всего о еде. А конкретно - о необычном и полезном овоще, родина которого Средиземноморье, а лучшее время для употребления в пищу - весна. Итак, встречайте Его величество Артишок...

Если Вы были во Вьетнаме и ездили на экскурсии в Далат, то скорее всего Вам рассказывали о чудо-средстве от всех болезней под названием- Артишок. Несмотря на то, что сейчас популярно продавать туристам "полезные" чаи и приправы для здоровья, артишок действительно имеет очень ценные и полезные свойства. Главное уметь его правильно выбрать. В Далате находятся одни из самых больших плантаций артишока в мире. Расскажу пару моментов, которые помогут с выбором. 1. Самым полезным считается первый урожай...