Отвечает технолог Елена Юрова В магазинах полным-полно разного молока: в пластиковых и стеклянных бутылках, в мягких пакетах, его можно купить даже в уличных автоматах на разлив. Какое-то молоко хранится...

Цельное молоко по традиции относят к числу важнейших продуктов питания для человека уже с первого года жизни. Оно считается полезным как для детей, так и для взрослых, поскольку является натуральным антитоксином и богатым источником полезных ферментов, жирных кислот, кальция, витаминов, гормонов и иммунных тел. При этом традиционно считается, что самое полезное молоко – сырое, натуральное, что называется, прямо из-под коровы. Но так ли это на самом деле? Каким бывает молоко Натуральное парное молоко,...