Способ измельчения филе для куриных котлет решает все. Котлеты из куриной грудки — достойное дополнение к любой каше или овощам. Они вкусные, легко усваиваются, а готовить их очень просто. Сейчас расскажу, что лучше сделать с фаршем, чтобы котлетки получились сочными и нежными. Подготовка филе Для приготовления куриных котлет можно брать окорочка, но я всегда использую грудку. Ее обязательно мою и снимаю пленочку. Смотрю, чтобы не было хрящиков, если есть — вырезаю. Помытое мясо обязательно просушиваю бумажным полотенцем...

Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Такой рецепт куриного филе с картошкой может послужить отличным праздничным блюдом. Но и на каждый день тоже подойдет! Еще вариант приготовления — запечь куриную грудку с сыром и помидорами в духовке Пошаговый рецепт: За счет майонеза и томатов филе курица получается очень сочная. Обязательно попробуйте! А следующий вариант как раз для тех, у кого нет духового шкафа, а вкусный ужин приготовить хочется...