2550 читали · 3 года назад
Нужно ли мыть мясо, перед готовкой? Рассказываю
Всем привет. Статья посвящается любителям мыть мясо говядины, свинины, телятины и тд, после его покупки или началом готовки. Кстати, а Вы читали мои прошлые статьи? Вы принесли с рынка кусок замечательной телятины, баранины, или купили в магазине курицу. Пришли домой, и развернули упаковку и тут же принялись мыть мясо или курицу. Нет! Остановитесь! Не стоит мыть мясо, перед тем, как начать его готовить. Я уже готов к тому, что сейчас в меня полетят негативные комментарии и тому подобное, но я все равно продолжу...
1192 читали · 2 года назад
Технолог питания объяснил, какие продукты мыть нельзя, а какие нужно намывать в обязательном порядке
Когда приходишь с покупками из супермаркета домой, обработка пищевых продуктов водой кажется очевидной. Но есть некоторые продукты, которые вызывают сомнения: стоит ли мыть мясо и яйца, надо ли ополаскивать фрукты с несъедобной кожурой и так далее. Сегодня я расскажу, какие продукты не надо мыть, а какие обязательно надо обработать моющим средством для пищевых продуктов. Обработка пищевых продуктов Мы точно не знаем, чем обрабатывают фрукты, чтобы они дождались в приличном виде на полке своего покупателя...