В этой статье я расскажу об основных особенностях формочек для выпекания. Эти советы и информация поможет вам справляться с этими инструментами быстро и без всяких хлопот. Разнообразие выемок, форм для выпечки постоянно пополняется, их конфигурация и материалы совершенствуются. Тесто после раскатки разрезают ножами, дисковыми и фигурными тесторезками, а так же гладкими и гофрированными фигурными авемками из белой жести и полимерных материалов. Пирожные, кексы, бабки, пудинги и многие другие изделия выпекают в формах разных размеров и фасонов...